Täielik megahitt: mahlane ja mõnusalt krõmpsuva purukattega siidine kohupiimakook rabarberiga

Rammus ökokohupiim ja Kreeka jogurt on pehmeteks tasakaalustajateks hapukasmahlasele rabarberile. Kooki hoiab võiselt krõbedate „pihtide“ vahel täisteranisujahu ja kaerahelbega tainapuru. Kahekordsest kogusest saad suure ahjuplaaditäie.

Siidine kohupiimakook rabarberiga

PÕHI: