See on ideaalne kompromiss laste muffiniarmastuse ja vanemate tervisliku menüü püüdluste vahel. Peaaegu kõigevaba muffin on mõnusalt pehme ja paneb väikesed suud matsuma.

Bataadimuffinid

Väga lihtne, aga samas toitev ja tervislik supp. Võid võtta seda isegi hautisena.

Bataadisupp mustade ubadega

Tuline lihavaba hautis bataadi ja kikerhernestega sobib ka täiesti iseseisvaks eineks. Soovi korral serveerige krõbeda saia, riisi või kinoaga.

Bataadihautis maapähklivõiga

Kreemisus bataadist ja võrratu maitse röstpaprikast – see supp on kindlasti proovimist väärt.

Röstpaprika ja -bataadi supp

Nädalavahetusel võib argikiire unustada ning hilise hommikueine ja lõunasöögi mõnusaks brantšiks liita.

Bataadiampsud avokaado ja peekoniga

Kõik selle smuuti koostisosad soodustavad trennijärgset taastumist. Maguskartul ehk bataat pole vahest kõige harjumuspärasem smuuti koostisosa, kuid väärib igati katsetamist. Bataat aitab taastada treeningul kaotatud glükogeeni. Nii mandlilaastud kui ka tšiiaseemned on head taimsed valguallikad. See smuuti maitseb hästi külmana. Kui külmutatud banaani pole käepärast, lisa smuutile veidi jääd.

Bataadismuuti

Soojendavate vürtside embuses maitsevad sulnilt nii ahjus küpsenud bataat kui pehmed kikerherned.

Bataadi-kikerhernesalat halloumiga

Juurikas pannkoogis kõlab esialgu veidralt, aga maitse on super! Anna ka sina sellele kooslusele võimalus!

Bataadipannukad marjade ja jogurtiga

Need populaarsed bataadifriikad viivad keele alla!

Röstitud bataadid rohelise jogurtikastmega

Lõunasöögi valmistamiseks vajad vaid panni, paari kaussi ja poolt tunnikest. Kõlab ju teostatavalt! Frittata, maakeeli ahjuomlett, on kiire roog, mis valmib algusest lõpuni -pannil.

Bataadiga ahjuomlett