EKSPERIMENT | Kuidas täielik võhik elus esimest korda leiba küpsetas ja kas see ka süüa sündis?

Mulle meeldib süüa teha ja paljud toidud tulevad ka päris hästi välja, aga üks asi ei meeldi mulle kohe üldse - selleks on küpsetamine. Kui muid toite saab teha retseptita ja eksperimenteerides, või ka retsepti kasutades, aga sel juhul reeglitest üle astudes, siis küpsetamise puhul nii ei saa, see töö nõuab täpsust ja sõnakuulelikkust. Kuidas saab sõnakuulmatu inimene hakkama sellise keerulise asjaga nagu leiva küpsetamine? Peagi saad teda.

Aeg-ajalt tasub seada end olukorda, kus tuleb teha midagi enda jaoks väga keerulist, lausa võimatuna näivat. Kui Eestis mõni aasta tagasi ise leiva küpsetamine moodi tuli ja sai lugeda lugusid juuretise tegemisest ja jagamisest, mõtlesin, et ei iial. Mina selle moega kaasa ei lähe. Ma ei ole selleks võimeline.

Aga mulle väga maitseb leib. Poes müüdavatest leibadest on kõik järele proovitud ja tahaks midagi uut. Kui kolleeg räägib, et leivategu pole üldse keeruline ja temal tuli küll kohe välja, siis mõtlen asja ikkagi ette võtta - sest kuidas siis mina ei saa hakkama? Ikka saan!