Õpi selgeks lihaküpsetamise kiirmeetod - tataki. See pole sugugi keeruline, aga efekt on suur!

Juba mõnda aega leiab peenemate restoranide menüüde eelroogade nimekirjast roa nimega tataki. Jaapani köögist pärit maitsestus- ja küpsetusvõtet on ülilihtne ära õppida. Efekt missugune!

Veiseliha-tataki sidruni-sojakastmega

Tõeliselt suus sulav eelroog koos sidrunimahlaga maitsestatud sojakastme ehk ponzu'ga.