01.03.2023, 12:23

RETRORETSEPT | Maitsev, nostalgiline ja tervislik: keedetud veiseliha mädarõikakastme ja stoovitud köögiviljadega

Vanaemade lapsepõlve repertuaari jäävaid roogasid tasub meelde tuletada. Ainuüksi liha keetmine koos juurpeterselli ja võimalusel sellerijuurikaga toob kööki nostalgilisi aroome. Lisaks on roog üdini tervislik.

Tuuli Mathisen

Soovitus. Mädarõikakastme asemel sobib veiselihaga ka tilli-, hapukurgi- või kapparikaste, aga ka tomatikaste.

FOTO: Tuuli Mathisen

Keedetud veiseliha mädarõikakastme ja stoovitud köögiviljadega

4-le, T, K, M

Oled juba tellija?

Mis on Delfi Kogupakett?

Kommenteeri Loe kommentaare