FOTOD | Vaata, mida pakutakse süüa Vilniuse parimas restoranis - valikus nii lumi kui pulli munandid

Käisime Vilniuses tähistamas koos kohalikega linna 700. sünnipäeva. Meie pidupäevad heas seltskonnas päädisid uhke õhtusöögiga restoranis Nineteen18, kohalike sõnul Vilniuse kõige imelisemas paigas - ja oi, kuidas me ei pidanud pettuma!

Restoran Nineteen18 on väga tunnustatud nii kohalike kui turistide seas, puudu on veel vaid Michelini tärn(id). See on muidugi nii lihtsalt sellepärast, et Leedu pole veel Michelini riikide nimekirjas. Meie elamus oli kohe kindlasti tärni väärt.

Niisiis - eestlane, venelane ja kolm poolakat läksid restorani. See oleks hea algus anekdoodile ja nalja selles seltskonnas pisarateni saigi, aga vastupidiselt anekdoodile jäime me lõpuks täiesti ühisele nõule, et kui peaks kunagi tarvis minema, siis selle restorani kaheksakäigulise degusteerimismenüü võiks vabalt tellida oma viimseks õhtusöögiks, välja arvatud pulli munandite hummus (meie loogika järgi oli see küll pigem pasteet, aga eks nemad teavad paremini). See oli ainuke asi, mille pärast proovimist endast võimalikult kaugele lükkasime. Kuidas see siis maitses... Esimesel hetkel pärast selle suhu panemist tundus nagu tavaline pasteet, aga siis hakkasid ükshaaval avanema sellised nüansid, millega tegelikult sugugi ei tahaks nii lähedalt tutvuda ja mida viisakate sõnadega kirjeldada ei oskagi. Eks huvilistel tuleb ise seda proovida, meie viieliikmeline žürii kindlasti polnud eksimatu.