KUULA SAADET | Vala välja! sõidab Eesti Veiniteel. Kuues peatus: Veinimäe
(1)Joogisaate seitsmendas peatuses kohtume Veinimäe veini- ja siidrimeeste Roman Šarini ja Ilja Šarapoviga. Sedapuhku ei ole me aga mitte viinapuude vahel, vaid hoopis Tartus Ropka tööstusaladel, kus veinid Pühaste metsikute õllede kõrval valmivad.
Veinimäe talule pani 2014. aastal alguse Roman Šarin, kelle agronoomiharidus suunas tema uudishimuliku meele viinamarjade kasvatamise juurde. Praeguseks kasvab Veinimäel üle 75 viinamarjasordi. Teine Veinimäel asendamatu inimene on selle tegevjuht Ilja Šarapov, kes veinimaailma kõrval on inimestele tuttav hoopis muusikuna (ja võib-olla olete teda kohanud näiteks Vanemuise teatris?).
Kui tihtipeale minnakse end veinivalmistamise osas täiendama Prantsusmaale, siis Veinimäe põhisidemed on hoopis ida pool ja suheldakse palju näiteks ukrainlastega. Lisaks veinidele teevad mehed ka õlut ja siidrit, sealhulgas jääsiidrit. Nende plaanide hulka kuulub näiteks Sillamäe paradiisiõuntest tehtud siider – saime teada, et just nimelt paradiisiõun, mida värskena krõmpsutama ju ei kipu, on siin kasvavate sortide seas silmatorkavalt siidrilikum, kui need, mida süüa armastame.
Meie proovime mõistagi kõike, mis vähegi ette antakse, räägime, kuidas kogu see rõõm olemisse sünnib ja unistame natuke sellest, et suvel Veinimäe viinamarjade kasvamist vaatama minna.
Vaata Veinimäe kohta lähemalt: Veinimäe
Vaata Eesti Veinitee kohta lähemalt: Eesti Veinitee
Eesti Veiniteel sõitsid ringi Martin Hanson, Liisa Tagel ja Keiu Virro. Küsimuste ja ettepanekutega kirjutage meile aadressile vala@delfi.ee. Jälgige meie tegevusi ka Facebookis ja Instagramis.
