Anu Saagim: ma ei maksa restoranis, mulle tehakse välja!

Mujal maailmas elades ikka tekib mõni nurgapealne „oma“ kohvik, lokaal või restoran. Kui elasin Chicagos, siis tegutses meie maja nurga peal Itaalia restoran – see oligi meie köök, meie kodu! Sa läksid nagu oma pere sekka, nad olid osa sinu muredest ja rõõmudest, neil oli meeles sinu sünnipäev, nad teadsid su lemmiktoite ja -jooke. Tahaks seda vaibi, et „minu nurgapealne baar“. Aga seda kultuuri meil pole. Ma ei tea, mitu sajandit selle tekkeks veel läheb.