VIDEO | Kuidas maitseb must toit? Black Food Festival pakub toiduhuvilistele musti maitseid

Täna, 17. septembril, toimub Põhjala tehases teist korda Black Food Festival Tallinn. Eksperimentaalse toidufestivali raames valitakse välja parimad mustad toidud ja joogid. Festivalikülastajad räägivad, kuidas must toit maitseb, milliste maitseelamuste osaliseks nad täna juba saanud on ning mis veel proovimist ootab.

Kell 15 astub lavale žürii ning hakatakse valima festivali kõige mustemat toitu ja jooki. Toidužüriisse kuuluvad Oma Maitse peatoimetaja Siiri Kirikal, restorani Wicca peakokk Angelica Udeküll, Carlo Vanzan Fotografiskast ja Black Food Festivali kontseptsiooni looja Regina Boros. Joogižüriisse kuuluvad Regina Boros ning veinisommeljee ja Kiosk Kohvikute osanik Mark Pahk.

Lisaks on kokku pandud terve päeva kestev programm, millest saavad osa võtta nii suuremad kui väiksemad külastajad.