Töötuba „Gastronoomilised struktuurid“ - söödavate skulptuuride ehitamise ja kaunistamise töötuba

17. septembril toimuval Black Food Festivalil on lastele avatud töötuba „Gastronoolimised struktuurid“. Töötoa käigus õpitakse, kuidas ehitada tugevat arhitektuurset struktuuri, mis peab vastu suurtele raskustele, ning loome söödavaid skulptuure.

Ehitatakse tikke ja erinevaid toiduained kasutades tetraeedritest tugevaid struktuure ning siis kaunistatakse neid pärlite, suhkrukristallide ja teemantidega ning metsa alt leitud andide ja õitega. Võimalus on spreitada struktuurid ufo-hõbedaseks, sinisteks, mustadeks, roosadeks või suisa kuldseteks.

Kes ehitab kõige suurema? kõige viltusema? kõige värvilisema? kõige veidrama? kõige stabiilsema? kõige omapärasema? kõige magusama? kõige rohelisema?

Ehitamisel kasutatakse söödavaid materjale (oliivid, kirsstomatid, kummikommid, nuikapsa kuubikud jne), kaunistusi (pärlid, suhkrulillekesed, taimed, õied) ja toiduspreisid. Läbivaks on aga musta värvi toiduained. Tikud on tavalised puidust hamba- ja grillitikud.