Enim mängib Jõgevamaa kogu Eestis olulist rolli praeguste toidumaitsete kujundajana, just siin on asunud omaaegne sordiaretusjaam – nüüdne Eesti Taimekasvatuse Instituut. Kõik kohalikud kartuli- ja teraviljasordid on pärit siit.

Kuula juba podcast’ist, kes on oodatud 14. septembril Jõgevamaa maitsete päevale Eesti Rahva Muuseumi Tartus, kuna just seal toimub põnev konverents „Jõgevamaa toidupärand pole ainult leib, kapsas, silk“.

1x
00:00

Jaga
Kommentaarid