Tähistame tarkusepäeva! Ilus ja imehea algus uuele kooliaastale — pidulik ja siiski lustlik sügismaiguga kohupiima-küpsisetort, mis valmib ahjuta

Siin tordis kohtub suvi sügisega - sõstrad pohlade ja õunamoosiga, värske münt soojendava kaneeliga. Kuna see mahe ja kodune kohupiimamaius maitseb ühtmoodi hästi nii täiskasvanutele kui ka lastele, passib see ideaalselt just tarkusepäevaks pidulauale.

Seda kooki on imelihtne teha, kutsu lapsed appi või tee koolijütsidele esimeseks koolipäevaks üllatus. Ja mis kõige tähtsam - selle koogi tegemiseks pole vaja ahju sisse lülitada. Hea on teha kook valmis peo eelsel päeval.

Tee nii: