Kohvikutepäev! Hiidlased meelitavad külalisi tordiga, mis puusale liiga ei tee, kalaga, mida saab vaid saarelt, ja vaimutoiduga, mis paneb mõtte jooksma!

Hiidlased avavad taas oma aiaväravad ja südamed, et toita ära terve saar ja ka kaugemalt tulnud mandrirahvas. Seekord pakuvad suurepäraseid maitseid, kultuuri, kirjandust, tegevusi tervele perele ja aegumatuid mälestusi 35 eriilmelist kodukohvikut.

Kodukohvikud toovad igal aastal saarele arvukalt külalisi, kes naudivad Hiiumaa privaatsust ja saare kodukohvikute mitmekülgsust. Üle-eestiline kodukohvikute päevade traditsioon ongi alguse saanud Hiiumaalt Kärdlast, kohvilähkrite sünnikohast. Hiiumaa kodukohvikute mõnusat saginat ja kodukokkade hõrgutisi saab nautida 4.-6. augustini.

Kirjanduse tuules kohvikud

2022. aasta on Hiiumaal kirjanduse aasta. Lisaks söögile ja joogile pakutakse sel korral ka kamaluga vaimutoitu ja mekitakse kirjanduspalasid. Kohvikutest võib leida nimekaid kirjanikke, kirjastajaid, luuletajad. Suuresadama „Traalikohvikus“ loevad parimate kalasöökide kõrvale ja meeli paitava merekohina taustal oma aegumatut luulet Paul-Erik Rummo ja Viiu Härm. Laukal avab uksed Herman Sergo samanimelise teose ainetel loodud kohvik „Randröövel“. Seal rännatakse tagasi krahviajastusse ja räägitakse kunagise Hiiumaa valitseja krahv Otto Reinhold Ludwig von Ungern-Sternberg’i uskumatutest tegemistest siin ja sealpool merelaineid. Kõplased aga koguvad üheks õhtuks külavahele kokku raamatukogu. „Küla keskele loodavasse raamatukokku tuuakse oma koduriiulitest head ja huvitavat, mida saab kohvikutesse kaasa võtta, no et mingil juhul igav ei hakkaks,“ lausub Kõpus asuva kodukohviku „Sepa Sumin“ korraldaja Svetlana Reinmets.

Laiskuse ravi – kohvikutepäev

Kõplased otsustasid kohvikutepäeva abil laiskust ravida, nagu nad ise naerdes selgitavad. „Kuna üksinda ei viitsinud kohvikut teha pandi pead kokku ja utsitati üksteist tagant. Nii sai kokku kolm kohvikut, mida külavahele uudistama minna. Koos sai loodud ka selline menüü, et kordusi ei oleks – nii saab ühe kohviku letist vokki, teises liha, kolmandast snäkki ja kokteili. Saab ka torte, mis puusale liigselt kilosid ei lisa,“ kirjeldab Sveltana Reinmets nende ühist ettevõtmist.

35 kodukohviku seas on tuntud tegijaid oma tuntud headuses kui ka neid hiidlasi, kes on just sel aastal härjal sarvist haaranud ja avavad kohviku esimest korda. Nii näiteks teeb esimest korda kodukohviku pidamises käe valgeks tubli nelja lapse ema Reeni Metsküla, kelle „Pannkoogikohvik Krõll“ ootab väikseid ja suuri külalisi Käinas. „Olen kodukohviku pidamise mõtet keerutanud aastast aastasse lubadusega, et küll järgmisel aasta teeme. Nii juba mitu aastat. Kuna nüüd sain enda kõrvale tugeva, heasüdamliku ja ülimalt positiivse ellusuhtumisega naabrinaise, andis tema viimase tõuke. Otsustasime, et teeme kohvikut koos! Meid on õnneks õnnistatud ka suure hulga ülilahedate sõpradega, kes selle parimas mõttes hullusega kaasa tulevad,“ ütleb Reeni.