28.07.2023, 10:49
Nõuanded ja retseptid | Kukeseened otse pannile ja valmis! Kuidas ja mida veel valmistada eestlaste lemmikseentest?
Ühepanniroog kukeseente, peekoni, kartuli ja sibulaga
Koorene kukeseenekaste
Juustusai kukeseente ja kodujuustuga
Kukeseenepirukas rukkijahust põhjal
Kukeseenesupp kartuli ja sulatatud juustuga
Marineeritud kukeseened tilliõisikutega
Ilma kukeseenteta eestlasel suve pole. Kui kuskil neile peale satud, saad kas või möödaminnes pannitäie ikka kokku korjata.
FOTO:
Kukeseeni sobib maitsestada maitseürtidega. Kõige klassikalisem on kindlasti aedtill. Veel annab väga mõnusa kombo tüümian. Kukeseenetoite on mõnus maitsestata veel murulaugu ja punega. Avastamist väärt on kukeseene ja salvei kooslus.
Oled juba tellija?