Kui sooja ilmaga kuuma jooki ei taha, tee hoopis külmpruulitud kohvi, frappet või jääkohvi

Cold brew ehk külmpruulitud kohv on algselt pärit Jaapanist ning selle kohvivalmistamise meetodi ajalugu ulatub aastasse 1600. Eestis aga on külmpruulitud kohv populaarse saavutanud alles viimase paari aastaga. Pauligi kohviekspert ja -koolitaja Mihkel Jürimaa selgitab täpsemalt, millise joogiga on tegu.

Kui sooja ilmaga kuuma kohvi ei taha, tee hoopis cold brew`d, frappet või jääkohvi Küllap teavad kõik, mis on frappe ja mis on jääkohv, aga kuidas valmistada cold brew`d?