SELLE SUVE HITIHOIATUS! Maasikatest ja jäätisest retromagustoit ehk "Sellest saab meie suvi!"

Sedasi valmistatud magusrooga teavad tõenäoliselt kõik. Kuid iga kord on nii, et kui seda valmistada ja kausist või pokaalist teistele pakkuda, tuleb suur imestus, et kuidas nad selle lihtsa kokteili küll ära on unustanud, lubadusega seda kohe terve suve valmistama hakata. Tegu ongi sisuliselt maasika-jäätisekokteiliga, sellisega, mida aastaid suviti luristatud ja mis pika talvega lihtsalt ära ununeb, et värske ja jahutavana taal suvel uuesti sündida.

Valmistamine

1. Lõika jäätis kuubikuteks ja lase kausis sulada 15 minutit.
2. Samal ajal lõika 400 g maasikaid tükkideks, ülejäänud 400 g lõika risti viiludeks. Blenderda tükeldatud maasikad püreeks. Lisa poolsulanud jäätis ja blenderda 2-3 minutiga vahuseks.
3. Serveeri kas taldrikutes või pokaalides ja lisa risti viiludeks lõigatud ülejäänud maasikad. Puista üle hakitud mündilehtedega.