02.05.2014, 13:49
Roheline salat
Roheline salat
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 200 g Salat (verev oblikas, Rooma salat, frisee)
- 1 peotäis lehti Basiilik
- 100 g Toorsuitsupeekon
- 1 tk Punane sibul
- 6 tk Kirsstomat
- 6 sl Õlikaste
1. Sega kastmeained ühtlaseks ning lisa õhukesed sibulaviilud. Sellest muutub kaste veelgi maitsekamaks
ning sibula kibedus maheneb.
2. Prae peekonit liigse rasva eraldumiseni ning nõruta siis majapidamispaberil.
3. Rebi salati- ja basiilikulehed suupärasteks ning sega kastme ja sibularatastega. Serveeri tomatite ja krõbeda peekoniga.
