Šampanjad, värisege! Uus Eesti vahuvein ei jää Chardonnay’le alla

Peenjoogivabrik Nudist tuli välja rabarberist valmistatud vahuveiniga Rabarbra, mille vastu tuntakse tugevat huvi Rootsis, Soomes, Hollandis, Lätis ja Leedus.

“Idee teha Põhjamaisest toorainest vahuveine tuli juba päris alguses, kui hakkasime vabrikut rajama, ” rääkis Nudisti tegevjuht Taavid Mikomägi.

Eesti Rabarbrat on võrreldud hellitavalt Chardonnay vahuveinidega, kuid kõige lähemale läheb ta pikalt turul olnud Läti rabarberivahuveinidega, millest Rabarbra on veidi värskem ja kergem, vahendab Mood.ee.

Ambitsioon on napsuvabrikul tuua Rabarbrale seltsi ka teisi Põhjamaiseid vahuveine, tehtud on pea kümne erineva toorainega paljulubavaid teste.