Kodukokkade saladused: vanematelt ja vanavanematelt õpitud nipid, mis köögis kunagi alt ei vea

Paljudes peredes pärandatakse retsepte põlvest põlve, aga veelgi olulisem osa pärandusest on need nipid ja nõuanded köögis, mida kasutavad edasi nii lapsed kui lapselapsed. Vaata, millised nipid on läbinud ajaproovi ja katseta neid ka oma köögis. Eriti tore, kui jagad meiega ka oma köögi salatarkust!

1. „Minu vanaema hoidis alati külmkapis alles võipaki ümbrispaberid ja kasutas neid siis küpsetamisel koogivormi määrimiseks. Nüüd teen minagi samamoodi ja see on tõesti hea ja mugav nipp.“

2. „Meie peres on alati juustuga makaroniroogadele lisatud sinepipulbrit - nii teen ka mina, ilma selleta jäävad need minu arvates tuimaks. Lisan alati ka pisut Cayenne'i pipart.“