VIDEO | Kuidas valmib pasteet? Chef Lundén näitab — sest ausas tootmises ei ole midagi varjata

Taas on alanud Oma Maitse Lemmiku valimine — juba saab oma tooteid registreerida. Kolmandat korda võtame ette ja maitseme läbi suure hulga Eesti toidutooted, et valida välja neist parimad, keda pärjata Oma Maitse Lemmiku märgisega. Kuna eelnenud kahel aastal on auhinnasaajate hulgas olnud Chef Lundéni pasteedid, siis just nende tehasesse vaatama sõidamegi, kuidas võitjad sünnivad.

Chef Lundéni kaubamärgi all ei valmistata muidugi ainult pasteete, vaid ka palju muud — riisi- ja nuudlikausse, salateid, pitsasid, võileibu, sušit ja hooajaliselt grill-liha. Kõik tooted on valmistatud käsitööna ja hoolikalt valitud toorainest.

Täna räägime siiski ainult pasteedist. Aastal 2021 sai Chef Lundéni veisemaksapasteet Oma Maitse Lemmiku tiitli parima külma lihatoote kategoorias ja aastal 2022 sai sama kategooria Lemmiku tiitli Chef Lundéni kanamaksapasteet. Niivõrd maitsvad tooted, valmistatud ilma säilitusaineteta, mida veel tahta... Midagi siiski tahame veel — nimelt näha, kuidas need pasteedid valmivad. Mõeldud, tehtud!