Tomatiroad: 18 mitmekülgset rooga kodumaisest tomatist

Kasvuhooned on punetavatest ja mesimagusatest tomatitest pungil! Oma Maitse Retseptiveebist leiad mitmeid ideid, kuidas tomatit toidus ära kasutada, valik nendest ka siin välja toodud!

Snäkilaud

Tee värskest tomatist dippimiseks kastmeid, friti või pane ahju ja söö krõbeda saiaga!

Tomatisalsa

Hasselbacki tomatid

Tomatihummus

Frititud rohelised tomatid

Salatid

Tomat, mozzarella ja basiilik on oivaline maitsekooslus, ent häid tomatisalateid on teisigi!

Itaaliapärane tomatisalat

Tomati-mozzarella salat

Pastasalat tomati, peekoni ja mozzarella’ga

Eriti tomatine salat

Supid

Valmista suviselt jahutavat gazpachot või tomatist kalasuppi!

Külm tomatisupp ehk gazpacho

Tomatisupp tursafileega

Pearoad

Tomatist valmivad hõrgud kastmed! Kui tomatitest uputab, vaata, kuidas teha maitsvaid kastmeid ja muid hoidiseid: 12 ideed, kuidas mahlased kasvuhoonetomatid purki pista. Kasuta konservtomatite asemel enda tehtud tomatikastet!

Tomativorm

Praetud tursafilee veini-kirsstomatikastmega

Tomatikaste köögiviljadega

Kreemises tomatikastmes pastaroog

Küpsetised

Tomat sobib ideaalselt pirukasse ja kes oleks osanud arvata, et kirsstomatitest valmib ka eriti hea magus kook?!

Tomatigalett

Lahtine tomati-kodujuustupirukas

Tomatipirukas kitsejuustuga

Magus tomatikook