Suvine suupiste! Suvi on päriselt kohal, kui arbuusid on muutunud magusaks. Parim vili magusate ja soolaste toitude tegemiseks

Ükski teine suvine köögivili ei anna nii palju võimalusi soolaste ja magusate toitude valmistamiseks kui arbuus! Enamikul juhtudel on tegu ka toortoidu või vähemalt osalise toortoiduga.

Koputades mõnusalt kumiseva häälega vastu kajava arbuusi veripunane magus mahlakus sobib ühtviisi hästi kokku nii soolakate juustude, valge liha, basiiliku, mündi, koriandri ja särtsaka tšilli kui ka suvemarjade ja tsitruseliste happega. Arbuusitoidud valmivad kiiresti ja neis on vähe kaloreid.