05.07.2023, 11:15
Suvine supersalat! Aromaatne tabbouleh suure portsu värskete ürtide ja köögiviljadega
Tabbouleh on mahlane vahemereline salat, mida valmistatakse kuskussi või bulgurnisu, värske mündi ja peterselliga. Sobib hästi iga liha-kalaroa kõrvale, aga ka lihtsalt külmlauale.
![Tabbouleh](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/7260de80-f83c-11ec-81ea-31e8438b8164.jpg?noup&w=1200&h=711&ch=0.387&cw=1&cx=0&cy=0.4158&r=16:9&rotate=0&flip=0)
Tabbouleh
FOTO: | Oma Maitse
Tabbouleh - palju-palju peterselli koos bulguri, mündi ja värskete köögiviljadega. See ongi Lähis-Ida ja Araabia köögist pärit ja üleilma tuntuks saanud salat. Sobib hästi selleks perioodiks suvel, kui petersellipeenar hakkab metsikuks muutudes ürdipeenart üle võtma.
Oled juba tellija?