29.07.2013, 12:51
Porgandi-tikrimoos
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 1.5 kg Porgand
- 3 l Tikker ehk karusmari
- 1 kg Moosisuhkur
- 1 kg Pruun roosuhkur
1. Pane puhastatud ja tükeldatud porgandid vähese veega keema.
2. Veerand tunni pärast lisa tikrid ja keeda, kuni kõik on pehmed.
3. Püreesta sauseguriga ja lisa suhkrud. Keeda hästi vaiksel tulel, kuni suhkur on sulanud.