NÄDALAVAHETUSEKS! Minikorvikesed kitsejuustu ja maitserohelisega


Mini-quiche’id kitsejuustu ja maitserohelisega
Mini-quiche’id kitsejuustu ja maitserohelisegaKatrin Press

Mõnus amps, mis sobib valmistada nii lõuna- kui ka õhtusöögiks või ka puhuks, kui külalised tulevad. Antud kogusest saad 20 tükki.

Koostisained

  • 20 min
 RETSEPT
3 tkMuna
250 mlHapukoor
3 splHakitud värsked ürdid
 Sool
 Must pipar
150 mlMure kitsejuust
0.5 kgLehttainas

Valmistamine

  1. Eelsoojenda ahi 200 kraadini. Klopi munad lahti, lisa hapukoor ja ürdid, sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Lõpuks sega sisse kitsejuust.
  2. Rulli lehttainas jahusel laual õhemaks. Lõika tainast ruudud. Aseta paberümbrised muffinipanni aukudesse, vormi tainaruutudest pesad ja täida need kahe kolmandiku ulatuses täidisega.
  3. Küpseta 15 minutit, kuni täidis on tahenenud ja tainas kuldpruun.
OM Suvi