Valmistamine
  • Haki suupärasteks tükkideks sibul, viiluta küüslauk, koori ja lõika kuubikuteks kartulid.
  • Pane haudepotti õli ja prae enne soola ja pipraga maitsestatud kanakintsud kuldseks. Eemalda kanaliha pajast.
  • Riisu suurem osa õli, kuid mitte kõik. Prae selles sibul ja küüslauk.
  • Lisa 5 minutit hiljem patta ka šampinjonid, sega ja prae.
  • Nüüd lisa potti tagasi kanakintsud ja vala kolmveerand pudelit valget veini neile selga. Hauta 40 minutit.
  • Nüüd lisa patta kartulid, hauta veel 15 minutit. 
  • Nüüd lisa koor, sega ja lase väga madalal tulel kogu hautisel veel 5 minutit kuumata.
  • Serveeri supikausis või -taldrikul.
  • Head isu!