Kõige üllatavamad näited on ilmselt köögiviljadest tehtud liha ja juustud. Inimesed ei oota, et veganid saavad süüa põhimõtteliselt samu toite, mida mitte-veganid. Vegan köögi rikkalikkus, maitsete rohkus ja tekstuuride küllus pakub kindlasti palju avastamist ning ahhaa-momente. Seda nii veganitele kui ka mitte-veganitele. Mulle tundub, et kui inimesed teevad algust taimse toitumisega, on just veganjuustud ja -vorstid sageli toidud, mida vajatakse ülemineku pehmendamiseks.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid