Ole teadlik! Just nii kaua säilivad avatuna erinevad kastmed ja hoidised

Pärast seda, kui oled ketšupipudeli juba avanud, pole pakendil olevast säilivuskuupäevast enam mingit kasu. Kui kaua juba avatud kastmepudelid ja hoidised säilivad?

Kuigi suuremat osa kastmetest peaks pärast avamist säilitama külmkapis, on ka mõned, mis võivad seista ka toatemperatuuril kapis, päiksevalguse eest peidus.

BBQ kaste: 4 kuud

Mesi: 2 aastat (toatemperatuuril)

Palsamiäädikas: 18 kuud

Mädarõigas: 3-4 kuud

Hoisin kaste: 3-6 kuud

Moosid, tarretised : 6-12 kuud

Ketšup, tšillikaste: 6 kuud

Kreemjad kastmed: 6-12 kuud

Šokolaadisiirup: 6 kuud

Vahtrasiirup: 1 aasta (toatemperatuuril)

Poemajonees: 2 kuud

Sinep: 1 aasta

Purgioliivid: 2 nädalat

Pesto: 3 päeva

Kurgisalat (relish): 9 kuud

Salsa: 9-12 kuud (toatemperatuuril)

Sojakaste: 1 kuu

Purgis olev pastakaste: 4 päeva

Äädikas: 2 aastat (toatemperatuuril)

Worcestershire'i kaste: 1 aasta (toatemperatuuril)

Nõuanne: järgmine kord, kui pudeli avad, märgi kleepsu või markeriga pudeli peale avamiskuupäev. Nii tead täpselt, kas kastet võib veel kasutada või tuleks see ära visata.

Allikas: Food and Wine