Mida ootame veganmajoneesilt? Kõikide majoneesile iseloomulike omaduste olemasolu, aga lisaks võiks veganmajonees olla gluteeni- ja teraviljavaba, selles võiks olla imevähe õli ja suhkrut üldse mitte. Muidugi ei peaks leiduma ka soja, maapähkleid, palmiõli vm kahtlasevõitu kraami, kus kõigele muule tulevad mängu veel kasutatud tööjõu eetilisusküsimused. Ühesõnaga — veganmajonees võiks olla ei midagi vähemat ega rohkemat kui taimne terviktoit. Tervislik ja maitsev. Panime ritta viis majoneesi ja maitsesime ära. Loe, milline neist majoneesi nime õigustab ja mille võib rahumeeli poodi jätta!