Oma Maitse TEST | Kas kergem ja kalorivaesem veganmajonees suudab maitse poolest võistelda tavalise rammusa majoneesiga?
(8)Majonees on majonees. Punkt. Siin rohkem polekski suurt rääkida. Aga veganmajoneesidega on asjalood tunduvalt komplitseeritumad. Kui tahad tavalisele rasvasele ja rammusale majoneesile kergemat ja kalorivaesemat alternatiivi, tasub kindlasti veganmajoneeside riiulisse vaadata. Meie toimetus maitses mitmeid.
Mida ootame veganmajoneesilt? Kõikide majoneesile iseloomulike omaduste olemasolu, aga lisaks võiks veganmajonees olla gluteeni- ja teraviljavaba, selles võiks olla imevähe õli ja suhkrut üldse mitte. Muidugi ei peaks leiduma ka soja, maapähkleid, palmiõli vm kahtlasevõitu kraami, kus kõigele muule tulevad mängu veel kasutatud tööjõu eetilisusküsimused. Ühesõnaga — veganmajonees võiks olla ei midagi vähemat ega rohkemat kui taimne terviktoit. Tervislik ja maitsev. Panime ritta viis majoneesi ja maitsesime ära. Loe, milline neist majoneesi nime õigustab ja mille võib rahumeeli poodi jätta!