Sinu hea teejuht köögis: Oma Maitse suur retseptiraamat 10 aasta parimate paladega on peagi poelettidel
Eesti suurim ja tuntuim toiduajakiri Oma Maitse alustas ilmumist juba 16 aastat tagasi. Oleme välja andnud ka kaks mahukat retseptiraamatut ja nagu öeldakse, ei jää kaks kunagi kolmandata. Oleme valmis saamas paksu kogumiku viimase kümne aasta parimate retseptidega, mis ilmub juba tänavu sügisel. Telli raamat endale koju siit: omamaitse.ee/raamat
On lausa kummastav vaadata, kuidas kümne aastaga ei muutu meie söömisharjumustes eriti suurt justkui midagi, samas oleme täna oma toidust palju teadlikumad. Gluteeni- ja laktoositalumatust peaaegu et ei diagnoositud ning igapäevase elu sisse mahtusid nii suvilamajandus kui heade äraproovitud retseptide omavahel jagamine. Nüüd on suvilamajandus jälle tagasi, muutunud paljude perede jaoks maamajanduseks ja retseptegi jagatakse edasi — „kaubaks“ lähevad nii retrohõngulised teemad, kui täiesti uued kooslused taimetoitlaste värvikast maailmast.
Toorainet on rohkelt valida ja tervislike eluviiside hulka käib rohkem kui kunagi varem just kodus ja ise valmistatud toit. Veel parem, kui põhiosa toidust on kas ise kasvatatud või lähiümbrusest pärit. Sellega kaasneva nähtusena saame üha rohkem rääkida ka heast maitsest, omamaisest toidukultuurist ja jäägivabast kokkamisest. Ei ole väga vahet, kas tahad kaalus alla võtta või oled hoopis taimetoitlane — põhimõtted jäävad isekokkamisel ikka samaks. Hea tooraine, head kooslused ja hea juhis, mis pakub sulle otsustaval hetkel täpset infot. Seda kõike oleme tahtnud ka meie rõhutada, au sisse tõsta ja elus hoida.
Uus Oma Maitse mahukas retseptikogumik koosneb meie viimase 10 aasta paremikust, kust leiad palju ideid ja nippe alates salatitest ja suppidest kuni dessertide ja magusate küpsetisteni. Võta seda raamatut kui head teejuhti köögis, lehitse seda aeg-ajalt nii ideid kui motivatsiooni otsides. Ja kui oledki suur kokkaja, siis isegi sel juhul on rõõm mõne äraunustatud vana idee taasavastamise üle omaette armas hetk.
Oma Maitse retseptiraamat ilmub septembrikuus. Telli endale raamat koju siit: omamaitse.ee/raamat
432 lk, kõvad kaaned
Raamatu hind 24,99 € sisaldab ka postikulu!
