11.05.2021, 07:45
RETSEPTID | Liha ja šašlõki kõrvale: kuidas marineerida ja grillida köögivilju?
Kui lihamarineerimise lemmikretsept on igal grillisõbral kindlasti juba käe sisse töötatud, siis lisaks grillitud lihale, kalale või mereandidele tasub grillile tõsta ka köögivilju. Lisaks armastavad köögiviljad juustu — neile maitsetele koos mõeldes ei jää muud üle, kui korraks neelatada …
FOTO:
Täna pakume retsepte igale maitsele: seene-köögiviljavardad aasiapärases marinaadisaadis, grillitud köögiviljad ürdise jogurtikastmega, vahemerelises marinaadis grillpaprikad, grillitud jalapeño-piprad juustutäidisega ning päikesekuivatatud tomati ja mozzarella’ga täidetud grillitud baklažaanirullid.