Vaagna ehitamist alusta kausikeste/anumate asetusest. Kõiki nö niiskeid või väga tugevamaitselisi snäkke (nt oliivid, moosid vms), mis võivad rikkuda teiste toiduainete maitset ja tekstuuri, serveeri eraldi anumatest. Just anumad, sest need olgu võimalikult erinevad nii kuju, värvi kui suuruse poolest ja paigutatud vaagnale võimalikult laiali! Lisaks kausikestele kasutame tihti serveerimisel nt viskiklaasi oliivide jaoks või margarita pokaali pähklitele!

Laimi-vaarika korvikesed näevad nii nunnud välja, et sobivad ka lilli asendama. Krõbe tainas, kerge hapuka alatooniga kreemitäidis, kaunid punased vaarikad - selle magustoiduga ei saa mööda panna!