20.05.2021, 10:06
Tavalist rabarberikooki enam ei taha? Proovi toorjuustu-kondenspiimakattega hõrgutist või hoopis täistaimset kooki tofu ja kaerakoorega
(5)Oblikhapet sisaldava rabarberi muudab mahedamaks ja kehasõbralikumaks mõni piimatoode. Millega seda asendada, kui tahad teha vegankooki?
Täistaimne rabarberikook tofutäidise ja kaeravahukoorega on suurepärane valik ka neile, keda kimbutab muna- või piimatalumatus. Või proovi klassikalistest koostisosadest rabarberikook beseekatte ning toorjuustu-kondenspiimakreemiga, kus imeheale võimaitselisele koogipõhjale laotatud kreemisele toorjuustu-kondenspiimatäidisele annavad hapukad rabarberitükikesed nii sobivat kontrasti. I-le paneb täpi kohev munavalgekate, mis teeb koogi lausa luksuslikuks.