Hautatud punane hapukapsas mustade ploomidega sobib hästi näiteks pardiprae juurde. Mango ja hapukapsas suudavad käsikäes igati vahva etteaste teha — vahelduseks õunamahlas või tumedas õlles hautatud hapukapsale proovi hoopis mangopürees hautatud kapsast. Hapukapsasalat peedi, õuna ja astelpajuga on omamoodi hitihoiatus neile, kes jälgivad kaalu, tahavad energiataset tõsta või siis lihtsalt midagi head ampsata. Hapukapsastruudel peekoni ja köömnetega maitseb hästi nii kuuse toojatele kui ka toasoojas ootajatele.