Jahimehed lihasööjatest: selle suhtes on kõige kriitilisemad need inimesed, kes pole toiduga seotud protsesse näinud lapsest saati
Kas ulukiliha on ohutu? Kas hunti võib süüa? Mis on looduse humaniseerimine? Kuidas käib metsloomaliha esmatöötlus? Kas jahimehed elavad teisel planeedil kui linnainimesed? Küsimusi jätkub, kui küttidega kohtuda.
Jahimehi kuulates saab kohe selgeks, et linnaga neil suurt pistmist pole. Harrastuskokk Kaupo Toom kinnitab seda ja teeb üldistuse laiemaltki: “Mul on jäänud mulje, et Eestis on tekkinud kahestumine: noored linnainimesed ja kõik ülejäänud mittelinnainimesed. Seal ei olegi vahet, kas noored või vanad. Nad teavad, kui palju tööd on vaja teha selleks, et porgand lauale saada. Linnainimesed hoiavad hea meelega käes hamburgerit, hot dog’i, nad tarbivad lihatoodet, aga halvustavad tugevalt kõiki protsesse, mis selle nende kätte toovad. Hästi kriitilised on need inimesed, kes ei ole toiduga seotud protsesse näinud lapsest saati.”
