23.08.2020, 22:07
PERSOONILUGU | Kuldsete mehikeste maaletooja Dimitri Demjanovil täitub oktoobris üks pikalt oodatud unistus
Eesti gastronoomiale pidi aasta 2020 olema ühe unistuse täitumine, ühe olulise verstaposti suurejooneline ületamine, tõsine värin kohaliku toidukultuuri arengus ja kogu maailma gourmand’idele tutvustamisel. Tallinn valiti kokkade olümpiaks nimetatud Bocuse d’Ori võistluse Euroopa eelvooru linnaks. Siis aga rullus lahti uus reaalsus.
Lauri Laan