23.07.2020, 00:32
Maitsev ja tervislik hommikusöök – MARJAPUDER
(2)Värsked marjad, tatrahelbed, vahtrasiirup ja aprikoosid moodustavad suurepärase hommikusöögi, sisaldades kõike head, mida toitumisspetsialistid tervisliku hommikusöögi kohta räägivad: palju komplekssüsivesikuid tasakaalustatud veresuhkru taseme jaoks, valku närvirakkudele ja ohtralt kiudaineid pikaajaliseks täiskõhutunde saavutamiseks.
Foto: Krista Kuljus
Koostisosad:
- 4 tk kuivataud aprikoosi
- 500 ml piima
- 1 tl võid
- 70 g tatrahelbeid
- 2 tl vahtrasiirupit
- 250 g marju (vaarikaid, mustikaid, punased sõstrad, põldmarjad)
- maitse järgi soola
Valmistamine:
- Tükelda aprikoosid.
- Vala piim potti, lisa näpuotsatäis soola ja kuumuta keemiseni. Lisa tatrahelbed ja aprikoosid ning lase aeg-ajalt segades madalal kuumusel 15-20 minutit paisuda. Sega sisse või.
- Vahepeal pese marjad, nõruta ja puhasta.
- Vala kaussidesse tatrapudru alla vahtrasiirupit. Pane puder kaussidesse ja puista marjad kõige peale.
- Soovi korral võid vahtrasiirupi asendada meega ja piima asemel kasutada vett, aga siis ei tule puder nii maitsev.