25.09.2019, 15:00
RETSEPT | Teistmoodi kook — grillõunakook kodujuustuga
Grillitud õun annab plaadikoogile hoopis teise ja täidlase maitse. Tüümian lisab huvitava maitsenüansi. Kui see tundub su jaoks liiga kummaline sõprus, siis asenda tüümian värske mündiga. Antud kogusest saab 12 koogilõiku.
FOTO:
Koostisosad:
- 1.3 kg õunu
- veidi taimeõli
- 3 muna
- 1 dl + 3–4 sl suhkrut
- 400 g kodujuustu
- 4 dl jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 100 g sulatatud võid
- 2 sl musti või valgeid seesamiseemneid
- 2 sl hakitud tüümiani