MONIN Cup on võistlus, mis tõi kokku noored professionaalsed baarmenid, kes võistlesid MONIN-toodete parimate retseptide väljaselgitamiseks. Võistluse keskmes oli loovus, esitlus ja karisma. Kokteilivõistlus viidi läbi klassikalises kategoorias: alkohoolsete jookide kategooria FANCY (90-150 ml).

Kõik osalejad pidid kasutama vähemalt 10 ml Monini tooteid oma kokteilides. Kokku pidid võistlejad valmistama 3 kokteili.

EBA asutati 26. mail 1994 Viru hotellis. Alates 1995. aastast toimuvad igal aastal EBA meistrivõistlused, mille võitja esindab Eestit alates 2000. aastast rahvusvahelisel kokteilide maailmameistrivõistlusel. EBA on alates 1999. aastast IBA täisliige.

Nikita võidukokteili “Kristallsensatsioon” retsept:

3 cl Kristallkümmel

2 cl Ouzo

2 cl Estragoni Monin

8 cl Granny Smith Õuna mahl

0,5 bs Sidrunhape

0,2 bs Lecitate pulber

Kaunistus: raudrohi