Vaata, kuidas valmistada kodune kana lo mein'i:

Valmistamine:

  • Marineeri viiludeks lõigatud kanaliha seesamiõli, soola ja pipraga. Tõsta kõrvale.
  • Sega kokku kanapuljong, Hoisini kaste, sojakaste ja seesamiõli. Lisa ka natukene tärklist paksenduseks.
  • Prae wok-pannil õlis kana läbi, tõsta kõrvale. Lisa õlisse ingver, küüslauk, sibulaviilud, porgandiribad, suhkruherned. Prae.
  • Lisa nüüd pannile ka nuudlid ja kana. Sega läbi ja kata kõik kokku segatud kastmega. Lase kõik uuesti kuumaks.
  • Serveeri. Head isu!