02.08.2021, 11:30
Iga uba iga oatoidu sisse ei sobigi! Kuidas erinevate ubadega ringi käia ja mida neist valmistada?
Lisatud retseptid!
Ubade puhul rõhutatakse sageli esmajoones nende suurt taimsete valkude sisaldust, kuid toitainelises koostises leidub kõige enam hoopis süsivesikuid, sh kiudaineid. Ube on mitmeid sorte ja iga uba iga toidu sisse nüüd päris ei sobi. Millist uba millise toidu jaoks valida, kuidas ubasid leotada ja kas iga kord peab leotama? Neid ja muid ubadega seotud nippe, lisaks ka retsepte eri sorti ubadest see lugu jagabki.
FOTO: