07.01.2022, 09:27
RETSEPTID | Rikkalikud ja särtsakad talvised salatid, mis annavad vitamiine ja jõudu
Kui tuul puhub kõledalt, muutuvad krõmpsud köögiviljad, tšilli ja tsitrused salatite keskpunktiks. Külm ja pime aeg on ületanud oma haripunkti ning kõik värviline ja vürtsikas on söögilaual nüüd lausa hädavajalik.
Maroko kanasalat ning kitsejuustusalat röstitud köögiviljade ja punasesibulamoosiga sobivad imehästi meie külmadesse talvedesse, mõjudes värskelt ja kõhtu täitvalt. Pardisalat on kohvikutes menukas olnud, tee seda kodus nüüd ise! Kikerherned paneme seekord paari tšilliga.