05.07.2016, 14:49
Rabarberikrõbedik mõne maasika ja suhkrustatud ingveriga
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 1 kg Rabarber, kooritud ja suurteks kuubikuteks lõigatud
- 200 g Pehme pruun suhkur
- 1 tk Värskelt pressitud apelsini mahl ja riivitud koor
- 100 g Nisujahu
- 100 g Külm või
- 100 g Kaerahelbed
- Tükeldatud suhkrustatud ingver maitse järgi
- Maasikad
- Jäätis
1. Kuumuta ahi 180 kraadini. Pane rabarber ja pool suhkrust potti. Lisa apelsinimahl ja riivitud apelsinikoor. Aseta potile kaas peale, aja keema ning hauta paar minutit. Võta kaas ära ja hauta veel 5 minutit. Tõsta ahjuvormi ning laota ühtlaselt laiali. Poeta ka peotäis maasikaid seltsiks.