04.05.2015, 16:21

Grillitud ingverikana

Kersti Rea

FOTO: Indrek Susi

RETSEPT

500 g Kana kintsuliha
Marineeritud sushi-ingver

MARINAAD

3 spl Oliiviõli
2 spl Sojakaste
3 tk Tükeldatud küüslauguküüs
1 spl Barbecue- või mõni muu tomatist kaste
0.25 tl Sool
1 spl Riivitud värske ingver

1. Lõika liha parajateks tükkideks ja määri siis marinaadikastmega. Aseta tihkelt kaussi maitsestuma. Lase külmikus seista vähemalt 2 tundi, parem terve öö.

2. Leota puust vardaid 20 minutit külmas vees. Lüki liha vaheldumisi sushiingveriga vardasse ja grilli kuumal grillil, tavalises ahjus või ahju grillrežiimil.
Paku kõrvale veinikastet

Kommenteeri Loe kommentaare

Grillitud ingverikana

Koostisosad:

RETSEPT

MARINAAD