04.02.2013, 15:20
Verikäkk musta rõikaga
Verikäkid osutuvad teenimatult ununenud klassikaks. Maru pakub neid imelise kreemja baretiga.
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 1 tk Must rõigas
- Hapukoor
- Kuusevõrsesiirup või
- Kadakasiirup
- Verikäkk
- Granaatõunaseemned
Pese rõigas, koori ja riivi jämedalt. Sega juurde hapukoor ja nirista maitse järgi kadakavõrsesiirupit. Prae verikäkiviilud, tõsta peale valge koorem ja puista üle granaatõunaseemnetega: must nagu eebenipuu, valge kui lumi ja punane kui veri.