28.09.2008, 22:07
Sinepine vorstisalat
Tugeva maitsega tõhus salat
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 500 g toorvorstid
- 2 tk Suured punased sibulad
- 250 g Kirsstomatid
- Jääsalat
- Sinep
- Mesi
Kuumuta peenelt viilutatud sibulaid pannil õli ja või segus. Mõne minuti pärast lisa kääridega juppideks lõigatud vorstid. Prae keskmisel kuumusel veel 5 minutit, kõige lõpuks lisa tomatid. Sega 2 tl vedelat mett ja 2 tl kanget sinepit. Kalla pannile ning liiguta. Rebi paras ports salatit tükkideks ja tõsta taldrikule, selle peale lisa vorstisegu. Jahvata peale musta pipart, soovi korral piserda üle palsamiäädikaga.