12.08.2018, 09:00
Kuidas kiiresti lihapalle vormida? LISAKS RETSEPT: köögiviljadega lihapallid muffinivormis
Kas oled ka imestanud, kuidas lihapallid näevad pildil alati nii nunnult ümmargused välja, aga kui neid ise teed, siis on need ahjust võttes lapikud? Hea nipp on küpsetada lihapalle minimuffinivormis. Köögiviljad teevad pallikesed eriti mahlaseks ja tervislikuks. Kindlasti saab nendest sinu pere uus lemmiktoit.
FOTO:
Koostisosad:
- 400 g kodust hakkliha
- 1 muna
- 1 väike roheline suvikõrvits (120 g)
- 1 väike porgand (50 g)
- 100 g ehk pool kollast paprikat
- 1 tl soola
- 40 g ehk pool sibulat – väga peeneks hakitult
- 3 sl värskelt hakitud koriandrit
- musta pipart
- vormi määrimiseks õli