Valmistamine:

  • Alustame sellega, et valame veini sügavamasse ahjuvormi ja jäätame selle sügavkülmikus. Veini jäätamine võtab umbes 6 tundi ja see ei jäätu täielikult, kuna sisaldab alkoholi.
  • Samal ajal pane keema vesi ja sulata selles suhkur, lisa viilutatud maasikad. Keed segu nii kaua kui suhkur on sulanud ja maasikad purunenud. Sõelu vedelik läbi peene sõela, ära maasikaid läbi sõela suru.
  • Kui vein on jäätunud, kraabi see kokku ja pane blenderisse, lisa ka sidrunimahl ja jahtunud maasikasiirup. 
  • Lase blenderis segu ühtlaseks ja serveeri.
  • Kena nautimist!