28.01.2016, 12:05
KIIRE HOMMIKUSÖÖGI SOOVITUS: Imeline veisefilee võileib tomatimoosiga
Homme on reede ning nädala viimane päev vajab hommikuseks äratuseks midagi tõeliselt võimast - hommikune võileib peab hoidma kõhu täis ja meele rõõmsana terve pika päeva. Tippkokk Gordon Ramsay õpetab valmistada ideaalset veisefilee võileiba.
FOTO:
Võib tekkida küsimus, et miks on vaja võileiva, lihtsa ja kiire ampsu, nimel nii palju ja pikalt pingutada - lihtsam oleks ju leivale tõmmata kirme võid ja lajatada selga juustuviil. Põhjus peitub selles, et mahlane medium-astmel veiseliha, röstitud sai ja kreftine tomatimoos loovad maitseeleamuse, mis hoiab terve päeva meeleolu kõrgel.