KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Õhtuse õlle kõrvale passivad sidruni ja tšilliga tulised krevetid

Unustame korraks liha ja juustu ning valmistame õhtuse õllenaudingu kõrvale mereande - valmistame kiiresti teravad, tulised, sidrunised krevetid. Maitsed.ee pakub välja retseptivideo, kuidas valmistada õhtuse õllevaliku kõrvale taldrik tuliseid krevette vaid mõne minutiga.

Õllest sobib tuliste krevettide kõrvale hea hele hapukas nisuõlu või tugeva mõruga IPA. Katsetage!

Valmistamine

• Haki peeneks koriander, sibul, ingver ja küüslauk. Sega kõik kokku.
• Lisa segule tšillihelbed, oliiviõli ja soola. Sega segusse krevetid.
• Lõika pooleks sidrun ja pressi kogu mahl krevettidele. Sega läbi ja lase paar minutit marineeruda.
• Prae kogu segu pannil tugeval tulel, kuni krevetid on kuldsed.
• Serveeri värske saiaga.